Restauracja Besamim
Besamim (nazwa oznacza przyprawy w języku hebrajskim) to restauracja, zlokalizowana w nowoczesnym wnętrzu Muzeum Historii Żydów Polskich.
Wejście do restauracji nie wymaga zakupu biletu do muzeum.
Oferujemy Państwu kuchnię żydowską, opartą na bazie przepisów, które wynieśliśmy z naszego domu, stworzyliśmy sami, poznaliśmy prowadząc restaurację z kuchnią żydowską od 12 lat i tych, które przekazują nam gotujący u nas szefowie i znawcy kuchni żydowskiej z Polski i ze świata.
W 2017 roku otrzymaliśmy Certyfikat Jakości TripAdvisor. Jest on przyznawany wybranym obiektom zakwaterowania, atrakcjom i restauracjom, które dbają o zapewnienie najwyższego poziomu obsługi.
Specjalizujemy się w daniach kuchni żydowskiej, ale w codziennej ofercie znajdują się też dania kuchni polskiej i międzynarodowej. Dostępne są również gotowe dania koszerne z certyfikatem, które można zamówić na miejscu w restauracji lub na wynos.
W jadłospisie można znaleźć tradycyjne dania kuchni żydowskiej takie jak śledź po żydowsku, kawior po żydowsku, rosół z kulkami macowymi, kugel, kreplachy (pierogi), kaczkę po żydowsku, gulasz wołowy po sefardyjsku, desery, w tym paschę żydowską oraz szeroki wybór win izraelskich.
Dodatkowego smaku dodaje otoczenie światowej klasy architektury. Budynek Muzeum POLIN, którego częścią jest Restauracja zdobył w 2014 roku Nagrodę Roku SARP oraz Nagrodę za najlepszy obiekt architektoniczny wzniesiony ze środków publicznych pod Honorowym Patronatem Prezydenta Rzeczypospolitej.
W 2016 roku Muzeum zostało wyróżnione prestiżową nagrodą European Museum of the Year Award 2016 (Europejskie Muzeum Roku 2016). Więcej informacji o Muzeum i nagrodach, które otrzymało można znaleźć tutaj
Klienci mogą czuć się u nas komfortowo i bezpiecznie – cały budynek Muzeum jest klimatyzowany i bardzo dobrze chroniony, a także przystosowany dla osób niepełnosprawnych.
Referencje
Orange Polska
Orange Polska po raz kolejny skorzystał z usług restauracji Besamim, przy okazji spotkania kluczowych menedżerów i dyrektorów w Muzeum Historii Żydów Polskich Polin. Zawsze spotykamy się z profesjonalną obsługą, a serwowane potrawy wyróżniają się smakiem i oryginalnością podania. Aleksandra Śmietanko, Główny Specjalista ds. Projektów Wizerunkowych
OchiAch Sp. z o.o.
Całość współpracy przebiegła pomyślnie i bez zastrzeżeń. Doceniamy kompetentną i uprzejmą obsługę kelnerską. Paweł Kozak, Event Planner
Polish Travel Center
Każda grupa jedząca w Restauracji Besamim jest zadowolona z oferowanego serwisu kelnerskiego, menedżerskiego, a zwłaszcza ze smaku i różnorodności serwowanych dań Paulina Nawrocka
Muzeum Historii Żydów Polskich Polin
Smaczna kuchnia z dostosowanym do cateringu menu, spełniła nasze wszelkie oczekiwania i usatysfakcjonowała naszych gości. Zygmunt Stępiński, Zastępca Dyrektora Muzeum
Mazowiecka Regionalna Organizacja Turystyczna
Polecamy Restaurację Besamim wszystkim, którym zależy na smacznym jedzeniu i doskonałej, profesjonalnej obsłudze Jan Błoński, Prezes Mazowieckiej Regionalnej Organizacji Turystycznej
Nowoczesna Firma
Na wyróżnienie zasługuje bardzo wysoka jakość przygotowanych potraw, elegancki serwis i profesjonalna obsługa kelnerska gotowa spełnić nawet najtrudniejsze zadania Anna Włudarczyk, Menedżer Projektu
Fundacja Taubego
Chcielibyśmy zarekomendować usługi Restauracji Besamim jako godnego zaufania partnera biznesowego, oferującego kompleksowo usługi cateringowe, na dobrym gastronomicznym poziomie Aleksandra Makuch, Asystent Dyrektora
The Jewish Foundation
The meal was delicious! The luncheon was fabulous!. Stanlee J. Stahl, Executive Vice President
Ministerstwo Kultury i Dziedzictwa Narodowego
Smaczne jedzenie, którego nie zabrakło dla nikogo podczas całodniowej imprezy dla 160 osób, oraz dyskretne czuwanie Pani Marioli Wolskiej nad całością, podniosło walor uroczystości i zostało odnotowane przez gości, którzy przyjechali z różnych stron Polski. Małgorzata Sikorska, Departament Dziedzictwa Kulturowego.
DHV Hydroprojekt
Obsługa była profesjonalna, aranżacja stołów elegancka, a podane ciasteczka świeżutkie i bardzo smaczne. Grażyna Witos, Asystentka Zarządu
Humanity in Action Polska
Pragniemy zarekomendować Restaurację Besamim doceniając w ten sposób jej profesjonalne podejście Monika Mazur-Rafał, Prezeska Zarządu Fundacji Humanity in Action Polska
Zespół Szkół Ogólnokształcących w Sędziszowie
Młodzież, a jest to wymagająca grupa konsumentów, bardzo chwaliła zestaw, który zamówiliśmy.
Społeczne Towarzystwo Oświatowe
Obsługa menedżerska i kelnerska jest w pełni profesjonalna i spełniła nasze oczekiwania, a jakość potraw w dobrym, gastronomicznym smaku. Renata Żabik, Dyrektor Biura STO
Synagoga Ec Chaim
Kolacja zasiadana dla 130 osób przebiegła bez zarzutów. Restauracja zapewniła elegancki wystrój wnętrza i obsługę kelnerską. Dania były smaczne co potwierdziło wielu naszych gości Stas Wojciechowicz, Rabin Synagogi Ec Chaim
Obsługa grup/rezerwacje
zamowienia@besamim.com.pl
Grupy zorganizowane – obsługa kelnerska. Do obsługi kelnerskiej doliczamy 10% do wartości brutto zamówienia.
Gratisy dla grup:
1. Grupa od 15 os. do 30 os. – 1 zestaw gratis
2. Grupa powyżej 30 osób – 2 zestawy gratis.
Osoby indywidualne
1. Obsługa kelnerska. Do obsługi kelnerskiej doliczamy 10% do wartości brutto zamówienia
2. Samoobsługa
Zapraszamy do wzbogacenia posiłku oferowanymi przez nas winami
- wina rekomendowane do potraw
- pełna lista win
Prezentacja win koszernych z Izraela
Państwa szczególnej uwadze polecamy jedyną w Polsce prezentację żydowskich win koszernych z Izraela połączoną z testowaniem win . Prezentacja prowadzona jest przez naszą obsługę, specjalnie przeszkoloną w zakresie doradztwa. Zaprezentujemy Państwu najważniejsze fakty – historie winiarstwa w Izraelu, proces powstawania win koszernych, rejony winiarskie Izraela i gatunki win z nich pochodzące oraz przedstawimy proponowane przez nas wina z winnic Barkan Wine Cellars.
Udział w prezentacji bez konsumpcji – bezpłatny
W celu przeprowadzenia prezentacji należy zgłosić minimum 5 osób na prezentację połączoną z konsumpcją. Po prezentacji będzie możliwość zakupu wina na butelki w promocyjnej cenie. Proponujemy dwie degustacje do wyboru, oparte o wina dobrej jakości, zróżnicowane cenowo i gatunkowo.
1. Wina Monfort Village (białe półwytrawne i czerwone wytrawne) i Sweet Red Kiddush Wine (słodkie) – 3 x 75 ml – 20 zł/osoba
2. Wina Barkan Classic (białe półwytrawne i czerwone wytrawne) i Zmora Semi Sweet Cabernet Sauvignon (półsłodkie) – 3 x 75 ml – 24 zł/ osoba
Eventy/Imprezy zamknięte
- w każdy wtorek od 15-tej, we wtorki powierzchnia restauracji może być powiększona o prestiżową przestrzeń na parterze Muzeum przy Synagodze z Gwoźdźca dzięki czemu możemy zorganizować bankiet nawet dla 450 osób.
– w poniedziałki, czwartki i piątki po godzinie 18-tej,
– w środy soboty i niedziele po godzinie 20-tej,
Ilość miejsc w restauracji:
Ilość miejsc siedzących w restauracji: max 175 (standardowo 106)
Uroczystości o charakterze koktajlowym: max 450 (standardowo do 200 osób)
Ilość miejsc siedzących w poszczególnych salach:
Sala główna: max 150 (standardowo 100)
Sala VIP: max 30
W celu omówienia szczegółów prosimy o kontakt z Mariolą Wolską, tel. (+48) 606 541 541, e-mail: zamowienia@besamim.com.pl lub Julią Gregosiewicz, tel. (+48) 606 744 166, e-mail: restauracja@besamim.com.pl.
Catering
CATERING DLA CENTRUM KONFERENCYJNEGO MURANÓW
Jesteśmy dumni z bycia w wąskim gronie dostawców usług cateringowych dla Centrum Konferencyjnego Muranów.
Jako jedyna firma jesteśmy obecni na miejscu w Muzeum, co pozwala nam na zachowanie wyjątkowej świeżości posiłków i błyskawiczną reakcję na potrzeby klienta. Możemy również zaoferować świadczenie usług cateringowych u nas w restauracji.
Jeśli chcesz poznać bliżej ofertę Centrum Konferencyjnego, zapraszamy na stronę www.polin.pl/pl/centrum-konferencyjne
W celu omówienia szczegółów prosimy o kontakt z Mariolą Wolską, tel. (+48) 606 541 541, e-mail: zamowienia@besamim.com.pl lub Julią Gregosiewicz, tel. (+48) 606 744 166, e-mail: restauracja@besamim.com.pl.
Kontakt z nami
Menedżer Restauracji
Julia Gregosiewicz
Tel. (+48) 606 744 166
Email: restauracja@besamim.com.pl
Z-ca Menedżera Restauracji
Mariola Wolska
Tel. (+48) 606 541 541
Email: zamowienia@besamim.com.pl
Poniedziałek od 10:00 do 18:00
Wtorek nieczynne
Środa od 10:00 do 20:00
Czwartek – Piątek od 10:00 do 18:00
Sobota – Niedziela od 10:00 do 20:00
Parking: miejski płatny od poniedziałku do piątku w godzinach 8:00 do 18:00, w soboty, niedziele i dni świąteczne parkowanie jest bezpłatne
| Nazwa wina | Rodzaj wina | Pojemność | Cena za kieliszek 150ml |
Cena za butelkę 0,75l |
|---|---|---|---|---|
| Kiddush | deserowe | 0,187 ml | 16 zł | |
| Kiddush | deserowe | 0,75 l | 10 zł | 45 zł |
| 2010 Zmora Young Semi Sweet Cabernet Sauvignon | deserowe | 0,75 l | 10 zł | 49 zł |
| 2010 Monfort Semillon Colombard | białe | 0,75 l | 8 zł | 39 zł |
| 2009 Ben Ami Emerald Riesling | białe | 0,75 l | 10 zł | 49 zł |
| 2012 Barkan Classic Sauvignon Blanc | białe | 0,75 l | 12 zł | 59 zł |
| 2012 Barkan Classic Cabernet Sauvignon | czerwone | 0,187 ml | 16 zł | |
| 2009 Ben Ami Cabernet Sauvignon | czerwone | 0,374 ml | 10 zł | |
| 2009 Ben Ami Merlot | czerwone | 0,75 l | 10 zł | 49 zł |
| 2010 Monfort Carignan Argaman | czerwone | 0,75 l | 8 zł | 39 zł |
| 2012 Barkan Classic Cabernet Sauvignon | czerwone | 0,75 l | 12 zł | 59 zł |
| Cava Real Impersial Kosher Brut | musujące | 0,75 l | 59 zł | |
| Cava Real Imperial Kosher Semi Seco | musujące | 0,75 l | 59 zł |
